Kagami Mochi โมจิมงคล จุดเริ่มต้นสิ่งดีดีในวันปีใหม่

🎍 鏡餅 - Kagami Mochi 🎍

     หากเราได้มีโอกาสไปเยือนประเทศญี่ปุ่นในช่วงปีใหม่ เราอาจสังเกตุเห็น ก้อนโมจิสีขาวสองก้อนวางทับซ้อนด้วยผลส้ม หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า "คางามิโมจิ" แปลเป็นไทยคือ "โมจิกระจก" 「鏡 (Kagami) แปลว่า กระจก」 และ 「 餅 (Mochi) ก็คือโมจินั้นเอง」

     คางามิโมจิ เป็นโมจิสำหรับวันปีใหม่ เพราะคนญี่ปุ่นสมัยก่อนมีความเชื่อว่า กระจกคือที่สิงสถิตของเทพเจ้า ดังนั้นการปั้นโมจิเป็นก้อนกลมให้รูปร่างใกล้เคียงกับกระจกแล้วถวายเพื่อติดต่อและเชื่อมโยงกับเทพเจ้า ขอพรให้สุขภาพแข็งแรงและมีอายุที่ยืนยาว

โมจิสองชั้นเป็นสัญลักษณ์แสดงถึง หยินหยาง ☯️ / ดวงอาทิตย์และดวงจันทร์ / เรื่องดีๆที่ทับซ้อนกันหรือเข้ามาเรื่อยๆ ผลส้มที่วางบนสุดคือผลส้มไดไดโดยเล่นคำเป็น 「代々子孫繁栄」 ไดไดชิซงฮันเอ หมายถึง มีลูกหลานสืบสกุลจากรุ่นสู่รุ่น 

    คางามิโมจินี้จะถูกตั้งไว้จนถึงวันที่ 11 มกราคมก่อนจะนำมารับประทาน โดยการทานนั้นจะไม่ใช้มีดตัดแต่จะใช้ค้อนทุบให้แตก วิธีการนี้เรียกว่า 鏡開き(Kagami Biraki) เปรียบเสมือนการเปิดกระจกเพื่อรับพลังจากเทพเจ้า โมจิที่ถูกทุบแล้วจะถูกนำไปทำเป็นซุปโอโซนิ 「お雑煮」 ซุปใส่โมจิ หรือ ซุปโอะชิรุโกะ 「お汁粉」 ถั่วแดงต้มหวานใส่โมจิ ให้คนในบ้านทานเพื่อเสริมความเป็นสิริมงคลรับวันปีใหม่ 

-------

ติดตามข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว อาหาร ขนม ญี่ปุ่น ฯลฯ ได้ที่

https://www.facebook.com/nonbiri88

-------

#鏡餅 #Kagami #Mochi #お雑煮 #お汁粉 #โมจิ #โอะชิรุโกะ #ท่องเที่ยว #ญี่ปุ่น #japan #travel #nonbiri88